Jestem fanką zajadania na śniadanie musli i granoli z jogurtem, mlekiem, z owocami, czy jako przekąska na sucho,... Mimo to, kiedy patrzę na składy sklepowych musli, często odechciewa mi się cokolwiek kupować, nie tylko ze względu na cenę, ale i na skład...
Tak więc razem z mamcią ze Słodkości-pyszności często zabieramy się za zrobienie domowej wersji tych pyszności, ze składnikami znanymi i jak najmniej przetworzonymi ;)
Składniki kupione na ryneczku u znanych nam już sprzedawców:
- szklanka płatków żytnich
- szklanka płatków orkiszowych
- 3 łyżki sezamu
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 4 łyżki miodu
Mieszamy powyższe składniki, wysypujemy a wyłożoną papierem do pieczenia blachę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na 15 minut, aby tylko lekko je zezłocić.
Dalej:
- garść całej żurawiny suszonej
- 10 daktyli posiekanych przez siebie (nie kupujcie posiekanych, bo mogą zawierać "dodatkowe składniki)
- 0,5 szklanki jabłek suszonych pokruszonych
Mieszamy owocowe dodatki z ciepłym, upieczonym muesli i pozostaje tylko poczekać do wystudzenia, aby móc ją zajadać i oczywiście resztę schować na potem, np. w słoiku :)
Zapewne wiele osób stwierdzi, że dodawanie oleju to żadna fit opcja. Olej rzepakowy wbrew obiegowej opinii jest zdrowy, posiada wiele witamin (A, E, K, D2, która po spożyciu, w organizmie zmienia się w D3, oraz E), nie jest olejem utwardzonym tak jak większość olejów palmowych dodawanych do wielu produktów. Przy okazji reguluje on przemianę materii (dodany do surówki, czy sałatki) i ma wysoką temperaturę palenia, więc wysoka temperatura w piekarniku nie spowoduje jego spalenia i nie zniszczy tak bardzo jego wartości odżywczych. Ważne jednak, aby był on nierafinowany! Rafinowany nie ma żadnych wartości odżywczych, a wręcz przeciwnie - może szkodzić.
Musli możecie urozmaicić dodając własnego pomysłu wariacje owocowe, chętnie je zobaczę na fanpage Brzuch się sam płaski nie zrobi ;o lub instagramie puła.pka - czekam na Wasze zdjęcia z oznaczeniami lub wiadomości prywatne na fp ;)
Smacznych śniadanek ! <3
